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摘要： 本篇文章给大家谈谈男子捕到一只奇怪螃蟹，蟹壳“软的不像话”：傻子，你捡到宝了！，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。吃个螃蟹太难了!你知道吃螃蟹的正确打开方...

本篇文章给大家谈谈男子捕到一只奇怪螃蟹，蟹壳“软的不像话”：傻子，你捡到宝了！，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

吃个螃蟹太难了!你知道吃螃蟹的正确打开方式吗?

1、吃大闸蟹的正确方法如下： 拆下蟹壳，用勺子挖掉蟹胃，去除蟹脐，蟹盖上有条筋，去掉蟹腮。 揭开蟹盖，将蟹盖上的蟹黄用勺子挖出来，蘸醋、姜丝吃。 去掉蟹腮、蟹胃、蟹心，剥去蟹肉两边的角质物，顺势撕下蟹肉即可。

2、螃蟹肚子朝上，用蟹锤或刀背从侧面将蟹壳敲裂，先品尝蟹黄，再品尝蟹肉，用蟹叉将蟹肉从蟹壳中挑出，蘸上醋、姜丝等调料品尝。

3、接着就是打开腹盖，清洗螃蟹内部，并将排泄物等脏物给排出，替换词 后将其放入清水内，浸泡十分钟左右即可。做螃蟹和吃螃蟹螃蟹的做法有很多，比如清蒸螃蟹、红烧螃蟹、香辣螃蟹等，大家可以根据自己的喜好来做。

4、煮大闸蟹时不能开锅盖：开锅盖会使热气散出，水无法烧开，大闸蟹也无法煮熟。煮大闸蟹时不要放盐：盐会加速大闸蟹肉的水分流失，影响口感。煮大闸蟹时不要放醋：醋会使大闸蟹的鲜味被遮盖掉，影响口感。

5、蟹肠-打开蟹肚，它位于蟹肚的中间。蟹胃裹在蟹黄中间，形如三角形的小黑块。蟹心位于蟹黄中间，靠近蟹肚。 （螃蟹的中部有一个六角形的薄片，这是螃蟹的心脏。

螃蟹做完了壳软,肉散。

蒸的温度不够高：螃蟹蒸的温度不够高也会导致蟹肉不熟，壳变软，蒸螃蟹时应该使用高温蒸汽，确保蟹肉充分蒸熟。

可能已经不新鲜了。死了很久了，肉都软烂了。经过高温加热后，它的肉会变松。新鲜的大闸蟹，一般肉质有弹性，吃起来很Q弹。如果蟹肉尝起来像泥巴，可能是不新鲜，或者是微生物生长造成的。注意看是否有霉变。

海螃蟹不新鲜：如果海螃蟹死的时间久了，会产生大量毒素，煮熟后的肉除了面还有害身体。因此，在购买海螃蟹时，要选择新鲜、活生生的海螃蟹，确保其品质优良。

买的活的公梭子蟹,蒸好之后蟹身很多白色灰色的东西,然后蟹壳打开,

1、掀开蟹壳，注意要从头顶将盖打开，去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠，将蟹身往两边屈，把蟹膏挤出来食用，如果是母蟹，就可以吃到味道鲜美的蟹黄，要是公蟹则可以吃到洁白的蟹膏。

2、蟹的鳃不能吃，蟹身上的白色灰色的就是腮。梭子蟹：有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于甲壳动物。

3、公梭子蟹的蟹盖开了可能是以下几种原因： 如果是蟹死了之后蟹盖开了是不能吃的。 如果煮蟹或蒸蟹后发现蟹盖开了，先闻闻蟹壳内是否有异味，如果有异味那是肯定不能吃的。

4、螃蟹里面的白色东西可能是蟹膏，蟹膏的主要成分是公螃蟹的精子，次要成分是脂肪，打开螃蟹看到里面有白白的、黏黏的物质就有可能是公螃蟹。公螃蟹拥有的是精囊，里面白色的物质就是精子了，公螃蟹的精子就是蟹膏。

5、但不是任何蟹在蒸时都有这种现象的，正规养殖的活体蟹不容易出现。要想减少白沫，采购时要挑选健壮的活体蟹，买回家后应把蟹放到干净的水体中静养一段时间。怎样吃螃蟹：先将大闸蟹的脐掰出来。

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